蒜苗煎蛋怎麼做，蒜苗煎蛋的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗煎蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打散。

• 2、蒜苗辣椒切好。

• 3、起鍋放油，多一些。把辣椒炒熟加鹽。

• 4、下入蒜苗炒好。

• 5、下入蛋液。用筷子攪拌均勻。然後開小火煎。煎到鍋轉動時，蛋餅會跟着動就可以翻面。這裏我直接就是用盤子蓋上面。把鍋都翻動的。

• 6、煎到兩面都金黃色就可以了。

• 7、出鍋順着鍋邊滑下來就可以了。