蠔油木耳油菜的做法 秋季滋陰潤肺:蠔油木耳油菜 蠔油木耳油菜怎麼做 香飄網 熱菜 3.13W 大中小設置文字大小 食材明細主料油菜 (適量)木耳 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料蠔油 (1大匙)葱 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠔油木耳油菜的做法步驟1、準備原料:泡發好的木耳洗淨,撕小朵;油菜洗淨,梗葉分開放;胡蘿蔔切片;葱姜切碎2、熱鍋涼油(最好用清淡的植物油),爆香葱姜3、下胡蘿蔔片,炒出紅油4、下油菜梗,翻炒兩分鐘5、下木耳,翻炒翻炒6、加蠔油,炒勻7、下油菜葉8、迅速翻炒幾下,油菜葉變色馬上盛出,炒時間長了,就不好吃了,顏色也不好看。9、成品,要的就是鮮、脆小竅門炒的量少,可以不加鹽,吃的就是蠔油的鮮味和蔬菜的清香,如果口味比較重,可以加點生抽或鹽調味 TAG標籤:蠔油木耳油菜的做法步驟 蠔油木耳油菜怎麼做好吃 蠔油木耳油菜 蠔油 秋季滋陰潤肺:蠔油木耳油菜 木耳 潤肺 蠔油木耳油菜的做法 蠔油木耳油菜的家常做法 蠔油木耳油菜的最正宗做法 蠔油木耳油菜怎麼做 油菜 滋陰 #