南乳鳳爪怎麼做,南乳鳳爪的做法 香飄網 熱菜 2.5W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞爪 (750g)輔料生薑 (1塊)蒜頭 (適量)料酒 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)南乳汁 (適量)冰糖 (適量)胡椒粉 (適量)香葉 (適量)茴香 (適量)鹽 (適量)桂皮 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)南乳鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲,洗淨。2、放鍋裏,倒入涼水煮開飛水。3、把飛好水的雞爪撈出用涼水沖洗乾淨。4、把雞爪倒入鍋內,放冰糖、老抽、生抽、南乳汁。5、放入拍碎的生薑和蒜頭,再放適量香葉和茴香桂皮,倒入適量開水,再放適量鹽和胡椒粉,大火煮開轉小火煮30分鐘。6、煮至雞爪很容易用筷子戳進去就轉大火收汁。7、雞爪撈出裝盤。小竅門雞爪很容易熟的,所以不用煮太長時間,多出來的滷汁可以滷其他的東西。 TAG標籤:南乳鳳爪 南乳鳳爪的做法步驟 鳳爪 南乳鳳爪的做法 南乳鳳爪的最正宗做法 南乳鳳爪怎麼做 南乳鳳爪怎麼做好吃 南乳 南乳鳳爪的家常做法 #