紅燒鳳爪怎麼做，紅燒鳳爪的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒鳳爪的做法步驟

• 1、鍋中放入清水生薑雞爪焯水，撈出備用。

• 2、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。

• 3、放入雞爪翻炒。

• 4、放入一勺料酒，一勺生抽

• 5、放入一勺老抽，一勺香醋翻炒

• 6、放入一廳啤酒大火煮開。

• 7、放入一勺鹽，繼續燜煮15分鐘。

• 8、放入小米辣燜煮10分鐘，大火收汁。

• 9、成品圖。