香酥煎帶魚怎麼做，香酥煎帶魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥煎帶魚的做法步驟

• 1、帶魚處理好洗淨剪成段狀撒上鹽拌勻醃製20分鐘左右

• 2、醃製入味的帶魚用清水清洗乾淨瀝乾水分備用

• 3、帶魚放入麪粉中均勻的裹上面粉

• 4、帶魚依次裹好麪粉鍋中倒入適量玉米油加熱放入帶魚中小火煎制

• 5、一面煎至金黃色再翻過來煎至另一面

• 6、兩面煎至金黃色即可出鍋享用嘍

• 7、煎好的帶魚盛入盤中

• 8、好誘人的香酥煎帶魚看着就直流口水

• 9、外酥裏嫩好吃到停不下來

• 10、一個人也要好好享受每一餐噢

• 11、酒不醉人人自醉

• 12、幸福的生活從這裏開始

小竅門

帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。