爆炒蛤怎麼做，爆炒蛤的做法 香飄網 熱菜 1.36W 大中小設置文字大小 “色香味俱全” 食材明細主料蛤 （500g）輔料姜 （少許切絲）葱 （少許切段）幹辣椒 （若干切段）獨頭蒜 （1個切丁）鹽 （1勺）甜麪醬 （1勺）微辣 （口味）爆 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）爆炒蛤的做法步驟1、清水泡蛤2、準備配料：姜切絲，葱切小段，紅辣椒切小段，獨頭蒜切碎3、大火，依次放入姜，葱，辣椒，蒜，爆炒一下4、加入蛤翻炒5、待蛤炒的裂開後，加入一勺甜麪醬，繼續翻炒，加鹽1勺6、出鍋！小竅門1.買來的蛤用清水泡，水剛剛沒過，這樣方便清除沙子2.食用油比平時炒菜略多些3.整個過程保持大火，加入甜麪醬後及時翻炒，防止糊鍋 TAG標籤：爆炒蛤 爆炒蛤的最正宗做法 爆炒 爆炒蛤怎麼做好吃 爆炒蛤的做法 爆炒蛤的家常做法 爆炒蛤怎麼做 爆炒蛤的做法步驟 #
