苦瓜炒素火腿怎麼做，苦瓜炒素火腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜炒素火腿的做法步驟

• 1、材料：苦瓜、素火腿

• 2、將苦瓜清洗一下。

• 3、將苦瓜清洗一下。

• 4、將素火腿放在案板上切成片，待用。

• 5、隨後，將切好的苦瓜下入沸水中焯一下，撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的苦瓜翻炒一下。

• 7、接着，合入切好的素火腿翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋裝盤。