抹茶薩瓦林戚風的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘抹茶薩瓦林戚風:抹茶因其獨特的風味和誘人的顏色深得人們喜愛，尤其是女孩子更是對其情有獨鍾。無論是抹茶奶蓋奶茶還是抹茶雪糕都賣的大火，對抹茶的喜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘抹茶薩瓦林戚風是用抹茶粉、雞蛋、低筋麪粉做成的，再加上玉米油、純牛奶、糖粉、檸檬汁，吃起來非常美味，甜甜的口感讓人幸福感爆棚，而且做起來並不那麼難...

“超軟燙麪抹茶戚風。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（60克）牛奶（55克）輔料玉米油（50克）糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪抹茶戚風的做法步驟1、戚風的全部原料。2、蛋清與蛋黃分離。3、牛奶、玉米油20克糖入奶鍋加熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薩瓦林戚風4寸，這個尺寸很適用家庭烤制，做這道西點最關鍵的一部就是打蛋黃、蛋清，蛋清打的好與否是這道甜品的關鍵，打出來要像泡沫般，還有一個至關重要的...

“烤箱玩了兩年，做的最多的當屬經典的戚風蛋糕，綿密的口感，濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（51g）玉米油或者色拉油（24g）牛奶（24g）細砂糖（54g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林戚風蛋糕的做法...

“真挺佩服自己，沒買電動打蛋器，手動打蛋清，還天天折騰做戚風，每次看着打得很好了，烤出來的全是失敗，慘不忍睹呀，想來想去，覺得肯定是打蛋清的問題，還是買了電動的，一到手立馬做了兩個戚風，都很成功，看來做烘培光有學習的心還不行...

食材明細主料雞蛋（7個）檸檬汁（幾滴）細砂糖（100克（蛋白內80克，蛋黃內20克））玉米油（60克）低粉（130克）輔料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黃分離。蛋黃內...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:1小時6分鐘8寸薩瓦林戚風是一款味道特別美味的蛋糕，對於喜歡吃蛋糕的朋友們，這款蛋糕是最好的選擇，不僅口感細膩，而且完全不會感到油膩的感覺。有這樣一句話，每...

食材明細主料抹茶粉（7克）低筋麪粉（70克）蕎麥粉（50克）温熱水（140克）色拉油（40克）蛋黃（100克）蛋白（250克）砂糖（90克）輔料蔓越莓（35克）麪粉（一小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風的做法步驟1、準備好材料，抹茶粉和低筋麪粉分別過...

食材明細主料低筋麪粉（75g）牛奶（40g）玉米油（40g）雞蛋（5個）輔料砂糖（60g）抹茶粉（10克）調料白醋（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。2、蛋黃加入玉米油和牛奶。3、攪拌均...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（45克）牛奶（30克）抹茶粉（5克）輔料食用油（20克）白糖（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。我是徒手用蛋殼直接分離的，不熟練...

“細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕：）借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麪粉（70g（金磨坊））鮮牛奶（40g（室温））雞蛋（4個/65g每個，新鮮）玉米油（40g）細白砂糖（（1）20g+（2）50g）輔料檸檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工藝）一...

“小編感覺戚風確實不同於其它海綿蛋糕，組織鬆軟細膩，一口咬下，如絲綢般的潤滑，從你的口中，咽喉，心田輕輕劃過。今天這款用抹茶戚風為基底的小蛋糕，加之奶油的絲絲香甜，甜而不膩，美哉......”食材明細主料雞蛋（2個）抹茶粉（5g）牛奶（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘上回有幸參加公司一個美食活動，現場見證了薩瓦林戚風4寸的做法，也嘗試跟着做了一次，做出的味道蠻不錯的。今休假在家，就把學到的薩瓦林戚風4寸做給家人吃...

“衝一杯咖啡，來一塊薩瓦林香橙戚風，就是一份美美的下午茶，家人一起享用，還有什麼比這更幸福的事呢？工具：凱膳怡打蛋器、烤箱模具：4寸薩瓦林三個”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（30克）低筋麪粉（45克）輔料玉米油（25克）橙子（1個）甜味（口味）...

“今天在論壇上看到一篇很火的帖子——不回縮的戚風紙杯蛋糕試驗了一下配方，很簡單，只是油和牛奶，麪粉的比例有所改動，出爐後沒有倒扣。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（80g）油（25g）低粉（107g）抹茶粉（8g）糖（85g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...

“模具：樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個，我製作的時候改成了兩個，感覺沒有太大的影響。這樣能避免剩下一個蛋黃不好處理。”食材明細主料蛋白（2個）檸檬汁（幾滴）幼砂糖（5克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘看過破產姐妹的小夥伴們應該都很想跟麥克斯一樣，能自己製作出美味的薩瓦林戚風蛋糕吧，不必羨慕馬克斯，我們自己也能做出美味的小蛋糕，所以今天要跟大家分...

食材明細主料雞蛋（7個）細砂糖（90克（蛋白內80克，蛋黃內10克））玉米油（60克）牛奶（20克）百香果蜜（50克）低粉（100克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果薩瓦林戚風的做法步驟1、自制的百香果蜜：5斤百香果，取果肉，加上2...

“這款蛋糕其實就是日式棉花蛋糕的做法，俗稱燙麪戚風。採用了水浴法烘烤，蛋糕不易開裂，口感也更綿軟。這個方子的量是8英寸蛋糕模的量，也可以選用這個大小的模具按照第18步驟提示的方式烘烤。”食材明細主料黃油（60克）低筋...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（75g）抹茶粉（10g）輔料玉米油（40g）牛奶（40g）白糖（60g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，分三次加糖用打蛋器打發蛋白，當提起打蛋器的時候，蛋白...

“今天上戚風，新買來的中空戚風模的首例作品，值得紀念一下。抹茶與紅豆在烘焙裏也算得上是經典搭配了，很多日系的點心裏也常用。這兩種原料組合在一起使成品的色彩會更加突出，兩者的色調融合起來視覺上還是比較柔和的。”...

食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）牛奶（30g）輔料玉米油（25g）糖（30g）白醋（幾滴）抹茶粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶戚風的做法步驟1、混合玉米油牛奶和蛋黃2、篩入低粉和抹茶粉3、攪拌均勻4、蛋白加入幾滴白醋，分次加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的薩瓦林戚風4寸，是一道深受人們喜愛的甜品小吃，其做法簡單，口感酥鬆柔軟，其主要是由低筋麪粉、雞蛋等食材經過製作而成。雞蛋含有豐富的蛋白質，就有...

“當我第一次見到這個薩瓦林模具，就愛上了它，不僅是其獨特漂亮的外形，更因為它好脱模，不像普通圓模那樣殘留不少蛋糕在模具上，好浪費。一次可以烤十寸的量，不浪費空間和時間。”食材明細主料雞蛋（7個）低筋麪粉（135克）白糖（90克）水...