肉末炒芸豆絲怎麼做，肉末炒芸豆絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末炒芸豆絲的做法步驟

• 1、芸豆角摘洗乾淨。

• 2、切絲。

• 3、鍋燒開水。放食鹽。

• 4、放食用油。

• 5、放菜絲焯水，要焯熟哈，要不這個有毒。

• 6、過冷水。

• 7、撈出瀝乾水分。

• 8、熱鍋冷油，油熱放食鹽和肉糜。

• 9、翻炒至肉糜微黃。

• 10、放生抽。

• 11、放菜絲翻炒1分鐘。

• 12、成品。