豉汁涼瓜皮怎麼做,豉汁涼瓜皮的做法 香飄網 熱菜 3W 大中小設置文字大小 “夏日當造的涼瓜(也就是苦瓜),初入口有點苦,在口腔內一迴轉,那個甘甘的味道令喉嚨舒服及了苦盡甘來,這是人生的滋味!” 食材明細主料涼瓜 (2個)輔料豆豉 (適量)蒜頭 (適量)油 (適量)配料蠔油 (適量)醬油 (適量)雞粉 (適量)味之素 (適量)酒 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豉汁涼瓜皮的做法步驟1、涼瓜去囊,儘量把內裏白色的囊壁也去掉,切成長方形2、用鍋燒沸水,下點鹽,油,下涼瓜焯至斷生備用3、蒜頭和豆豉切碎備用4、下油燒熱鍋,下蒜頭和豆豉爆香5、下已經斷生的涼瓜皮,翻炒一下,再放除鹽外的調味料6、好好品嚐一下,苦盡甘來,這是人生的滋味小竅門要是不怕苦的話,可以省去出水斷生那一環 TAG標籤:豉汁涼瓜皮怎麼做 豉汁涼瓜皮的做法步驟 豉汁 瓜皮 豉汁涼瓜皮 豉汁涼瓜皮的家常做法 豉汁涼瓜皮怎麼做好吃 豉汁涼瓜皮的做法 豉汁涼瓜皮的最正宗做法 #