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蘇式素什錦怎麼做,蘇式素什錦的做法

蘇式素什錦的做法 蘇式素什錦怎麼做

食材明細

主料
  • (適量)
  • 油麪筋 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 菜秧 (適量)
  • 白玉菇 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘇式素什錦的做法步驟

  • 蘇式素什錦的做法 蘇式素什錦怎麼做 第2張

    1、菜秧、白玉菇洗淨切段、木耳泡發撕小朵

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    2、油燜筍

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    3、油麪筋洗淨

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    4、鍋中放入適量油後放入菜秧、木耳、白玉菇翻炒

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    5、炒至變色

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    6、放入麪筋、筍和醋、糖、生抽、老抽

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    7、加入適量水煮至入味即可

  • 蘇式素什錦的做法 蘇式素什錦怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

醋和糖加入一點點不是糖醋味的