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香芋燒雞塊怎麼做,香芋燒雞塊的做法

香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做

食材明細

主料
  • 香芋 (295克)
  • 雞塊 (480克)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香芋燒雞塊的做法步驟

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第2張

    1、食材:香芋(已去皮清洗)、雞塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第3張

    2、將已清洗好的香芋放在案板上切開,待用。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入雞塊翻炒翻炒。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第5張

    4、接着,合入香芋翻炒一下。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第6張

    5、然後,加入一些清水。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第7張

    6、加適量的料酒。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第8張

    7、加適量的醬油。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第10張

    9、加入桂皮、大料和冰糖。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第11張

    10、調味燒煮開。

  • 香芋燒雞塊的做法 香芋燒雞塊怎麼做 第12張

    11、然後,燒煮至湯汁濃稠,香芋熟軟即可。