紅燒雞塊米線怎麼做，紅燒雞塊米線的做法 香飄網 小吃 2.1W 大中小設置文字大小 “最美不過就是家的味道……跨年相聚一定來一碗熱騰騰的紅燒雞塊米線，把胃讓愛填滿！” 食材明細主料米線 （適量）雞腿 （四個）郫縣豆瓣醬 （適量）花椒 （適量）桂皮 （適量）八角 （適量）葱 （適量）姜 （適量）魚丸 （適量）香菜 （適量）青蒜 （適量）輔料油 （適量）鹽 （適量）糖 （適量）料酒 （適量）老抽 （適量）生抽 （適量）開水 （適量）中辣 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）紅燒雞塊米線的做法步驟1、米線提前浸泡軟備用2、雞腿洗淨，葱香菜，魚丸備用3、雞腿改刀後焯水，加料酒去腥4、琺琅鍋入油燒熱放入雞塊和葱姜，辣椒花椒翻炒5、加入糖、豆瓣醬，老抽，生抽炒香6、加開水煮沸7、轉小火慢燉四十分鐘8、雞塊熟後加入魚丸，加鹽調味，魚丸熟即可關火9、米線入開水鍋燙熟盛入碗中10、澆上紅燒雞塊魚丸，撒入青蒜和香菜就可以享用了11、家常美味，請您品鑑12、成品圖。小竅門時蔬也可以隨意搭配，豆皮，海帶絲等等，喜歡皆可！ TAG標籤：紅燒雞塊米線的做法步驟 紅燒雞塊米線怎麼做好吃 米線 紅燒雞塊米線的最正宗做法 紅燒雞塊米線的家常做法 紅燒雞塊米線 紅燒 紅燒雞塊米線的做法 紅燒雞塊米線怎麼做 雞塊 #
