酸豆角炒粉條怎麼做，酸豆角炒粉條的做法

“以前只知道酸豆角炒肉末，現在知道酸豆角還可以同粉條一起來炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸豆角炒粉條的做法步驟

• 1、準備食材：裏脊肉，紅薯粉條，酸豆角，紅彩椒。

• 2、紅彩椒切絲，酸豆角切末，裏脊肉剁餡。

• 3、準備葱薑蒜末。

• 4、起鍋燒油。

• 5、油温六成開炒香葱薑蒜末。

• 6、倒入肉末進行煸炒。

• 7、肉末變白之後，倒入酸豆角進行煸炒。

• 8、加入紅彩椒進行翻炒。

• 9、加入清水。

• 10、倒入食鹽進行悶煮。

• 11、倒入紅薯粉條，加入生抽、老抽進行悶煮。

• 12、湯汁將收幹之時，關火盛盤。