肉餡釀豆腐怎麼做，肉餡釀豆腐的做法

“吃過幾次，覺得很好吃，決定自己動手學，這是我第一次做這個菜，名字也是自己取的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉餡釀豆腐的做法步驟

• 1、把肉剁好，葱段切好，準備好蒜，青菜，把肉用醬油，鹽，醃製十分鐘，然後把肉塞進豆腐裏，豆腐要把大個那種，小的塞不了
• 2、爆香蒜，青菜，把菜炒得差不多就放醬油，鹽，加水
• 3、把豆腐放到菜裏燜大概十五分鐘，放生粉水收水，搞定，上桌，可好吃了呢。