水筍燒冬瓜怎麼做,水筍燒冬瓜的做法
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水筍燒冬瓜的做法步驟
1、材料:冬瓜、水筍(已清洗)
2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。
3、放在案板上切成塊,待用。
4、將已清洗好的水筍放在案板上切一切,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
6、隨後,加適量的清水煮開。
7、接着,合入切好的水筍翻動一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味煮開。
13、最後,煮至湯汁濃稠、冬瓜熟軟,即成。
14、出鍋,裝盤。