剁椒燜尖椒怎麼做，剁椒燜尖椒的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒燜尖椒的做法步驟

• 1、主料：尖辣椒、剁椒。

• 2、尖辣椒洗淨去蒂。

• 3、鍋中熱油，放入尖椒煎制。

• 4、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃。

• 5、盛出備用。

• 6、起鍋熱油，放入剁椒煸炒均勻。

• 7、放入備用的尖椒。

• 8、加適量水燒開，中火燜制。

• 9、加少許鹽、白糖、味精調味，旺火收汁即可。

• 10、出鍋裝盤。