黃瓜燜黃骨魚怎麼做,黃瓜燜黃骨魚的做法 香飄網 私房菜 1.68W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃骨魚 (400g)黃瓜 (200g)輔料姜 (適量)大蒜籽 (適量)大蒜 (適量)青椒 (2支)微辣 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片,可以切厚一點3、輔料切好備用4、熱鍋冷油,把魚兩面都煎透將蒜子,姜,青椒放入鍋中爆炒5、放適量清水煮魚,魚湯變白後放下黃瓜繼續燜。出鍋前放下大蒜(葉)。6、裝盤!我倆連渣帶湯全吃光了!小竅門1.用不粘鍋能很好的保持魚皮的完整性,沒有不粘鍋就在所有步驟前用姜在鍋子裏擦一擦2.做魚忌頻繁翻動,否則容易有腥味3.喜歡吃紫蘇的放些紫蘇吧,更好吃!我在市場沒買到魚肉絲滑細嫩,黃瓜軟軟糯糯,魚湯鮮美濃郁,美滋滋哇😘😘魚湯泡飯,你愛麼? TAG標籤:黃瓜燜黃骨魚 黃骨魚 黃瓜燜黃骨魚怎麼做好吃 黃瓜燜黃骨魚的最正宗做法 黃瓜燜黃骨魚的家常做法 黃瓜燜黃骨魚的做法 黃瓜燜黃骨魚怎麼做 黃瓜燜黃骨魚的做法步驟 #