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香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做

香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 胡蘿蔔丁 (適量)
配料
  • 香油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇蒸鳥蛋的做法步驟

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    1、將蘑菇取締,洗淨待用。

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    2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽。

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    3、將每個蘑菇中打入一個鵪鶉蛋。

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    4、鍋中放入少量水,將盤子放入鍋中蒸十分鐘。

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    5、十分鐘後蒸好,夾入盤中(蒸好蘑菇蛋後盤中會有汁,可以將汁直接澆在蘑菇蛋上)。

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    6、將醋、生抽、香油、雞精調成汁。

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    7、將蒸好的蘑菇蛋蘸着調好的汁吃,味道很鮮,很美味哦