茄子胡蘿蔔丁怎麼做，茄子胡蘿蔔丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子胡蘿蔔丁的做法步驟

• 1、備茄子和胡蘿蔔，青椒。

• 2、茄子和胡蘿蔔丁丁，辣椒切碎。

• 3、燒油下入切好的胡蘿蔔丁和茄丁炒勻。

• 4、放點鹽。

• 5、炒至斷生。

• 6、再放進辣椒將茄子和胡蘿蔔丁炒熟。

• 7、淋上生抽。

• 8、調入味精炒勻出鍋。

• 9、炒好的茄子胡蘿蔔丁。