素菜

當前位置 /首頁/人氣美食/素菜/列表

炒酸筍怎麼做,炒酸筍的做法

炒酸筍的做法 炒酸筍怎麼做

食材明細

主料
  • 酸筍 (兩根)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒酸筍的做法步驟

  • 炒酸筍的做法 炒酸筍怎麼做 第2張

    1、從淘寶上淘來的雲南酸筍,過橋米線的必配小菜之一

  • 炒酸筍的做法 炒酸筍怎麼做 第3張

    2、酸筍切絲、葱切絲,蒜切片

  • 炒酸筍的做法 炒酸筍怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油,入葱絲、蒜片爆香

  • 炒酸筍的做法 炒酸筍怎麼做 第5張

    4、再放入酸筍絲翻炒

  • 炒酸筍的做法 炒酸筍怎麼做 第6張

    5、出鍋前加少許鹽、生抽、醋調味

小竅門

炒酸筍加入辣椒,更能增加酸筍的酸,但家人不吃辣椒,就沒有放