香乾茼蒿菜怎麼做,香乾茼蒿菜的做法 香飄網 素菜 1.28W 大中小設置文字大小 “素食一族的常客,也是饕餮客啖食葷腥之餘的好選擇。清雅素淡,百做不厭。茼蒿是媽媽朋友送的,據説是自己種的有機菜,果然和超市裏賣的有些不同。” 食材明細主料茼蒿 (適量)香乾 (適量)輔料大蒜 (2瓣)黑芝麻 (1小勺)配料生抽 (1勺)白醋 (1勺)白糖 (1/2小勺)海鹽 (1小勺)橄欖油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香乾茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿和香乾洗淨,大蒜切成碎。2、鍋內滾水倒入海鹽和橄欖油,將茼蒿焯至8成熟。可先放茼蒿杆,再放茼蒿葉。3、將茼蒿撈出,併入冰水冷卻。4、將生抽、白醋、白糖、海鹽調成碗汁兒備用。5、香乾和茼蒿俱切成丁,裝盤。將碗汁淋在上面,並撒上黑芝麻。6、成品圖。小竅門茼蒿不宜焯得太熟,七八分為好。 TAG標籤:香乾茼蒿菜 香乾 香乾茼蒿菜的家常做法 香乾茼蒿菜怎麼做好吃 香乾茼蒿菜的做法 香乾茼蒿菜怎麼做 香乾茼蒿菜的做法步驟 香乾茼蒿菜的最正宗做法 茼蒿菜 #