排骨山藥胡蘿蔔湯的做法 幫助小朋友春天長個的排骨山藥胡蘿蔔湯 排骨山藥胡蘿蔔湯怎麼做
“春天是孩子們長個頭的關鍵時期,這時候多食用一些補鈣的食譜有利於長高。這道排骨山藥胡蘿蔔湯很有營養,而且葷素搭配,湯汁更有利於吸收,是很不錯的寶寶長高食譜,排骨和山藥胡蘿蔔搭配是很完美的組合。
排骨湯是很有利於寶寶長高的,含鈣比較豐富,煲湯會更有利於寶寶吸收,山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。胡蘿蔔含有較多的維生素A,C、B1、B2等營養素,被譽為“大眾人蔘”。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;胡蘿蔔素可轉化為維生素A,促進嬰幼兒的生長髮育,增強機體抵抗力。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟
1、選新鮮的小肋排一斤。
2、山藥,胡蘿蔔洗淨。
3、排骨過水去除浮沫,血水。
4、過水後盛出備用。
5、山藥去皮,切小段,胡蘿蔔洗淨切小段。
6、壓力煲內加入三碗清水,放入排骨,加少量鹽,醬油加熱20分鐘。
7、20分鐘打開鍋蓋加入山藥,胡蘿蔔,繼續煲湯10分鐘。
8、出鍋前加一勺雞精,美味的排骨山藥胡蘿蔔湯就做好了。
9、喝一口真的是特別的好喝,肉質鮮嫩,湯汁濃郁香醇,葷素搭配吃起來也不膩,牛牛自己都吃大半碗,這個春天就要長高高。