蛤蜊肉蒸蛋怎麼做，蛤蜊肉蒸蛋的做法

“今天的晚餐，一道清淡的家常下飯菜！蛤蜊蒸蛋！營養不錯哦！
腸胃不是特別敏感、對海鮮不過敏的話，可以吃，而且吃是沒有問題的，不會有什麼害處。那是蛤蜊的內臟，也稱黃，就像蟹黃那種，很有營養。也含有很多的膽固醇。但蛤蜊很小器官聚集，那也是一個消化系統，還有一些胃裏沒有消化吸收的泥沙，而且就算用油和鹽等養幾天，吃的時候，有些還是會有細沙。並且那裏也包含排泄物（代謝物）。但是吃的話，如果不是像米飯一樣普遍吃（蛤蜊一般都是偶爾吃，或着夏天大排檔吃的比較多一點，但總不至於和吃豬肉一樣天天吃吧），對人體是沒有傷害的。
蛤蜊（小型海鮮類）因為體積小，所以器官聚集，內臟、胃和排泄基本可以看成堆積在一起，根本是沒法分的。就算你把他看成排泄物，喜歡吃又不嫌麻煩的話，也是可以吃。蛤蜊（小型海鮮類）的排泄物對人來説，直觀的例子就像狗吃很多動物（人、雞、豬等）的排泄物，豬連自己的排泄物都吃一樣，人是可以吃蛤蜊的排泄物的。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛤蜊肉蒸蛋的做法步驟

• 1、葱花洗乾淨切斷。

• 2、蛤蜊肉洗乾淨備用！

• 3、加入兩個雞蛋，少許鹽。

• 4、加入純淨水，拌均勻。

• 5、用保鮮膜包起來。

• 6、用牙籤扎幾個小洞，上鍋蒸，大火8分鐘。

• 7、油鍋燒熱倒入玉米油，入葱花大火煸炒片刻。

• 8、淋入表面即可！

• 9、成品圖！