魷魚酸辣湯怎麼做，魷魚酸辣湯的做法

“鮮香酸辣，開胃助消化，簡單美味幾分鐘搞定。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚酸辣湯的做法步驟

• 1、原料圖,魷魚可以用身子，我買了一條，身子被我紅燒了，姜要多一點

• 2、竹筍胡蘿蔔，香菇切絲焯水，過涼水，姜切絲

• 3、魷魚切細絲焯水，過涼

• 4、鍋內加高湯（也可以用涼水，以後放高湯精或者雞精）煮開，下入焯水的材料二和三

• 5、放香醋，喜歡酸的可以多放點，鹽，胡椒粉，打散雞蛋白，或者一個整雞蛋也可以，關火放香油即可。

• 6、喜歡酸辣口感的不妨試試！

小竅門

不放魷魚也一樣好喝，我做的量是倆湯碗的量，四個人的。