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銀針肉丸怎麼做,銀針肉丸的做法

銀針肉丸的做法 銀針肉丸怎麼做

食材明細

主料
  • 黃花 (200g)
  • 肉丸 (100g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

銀針肉丸的做法步驟

  • 銀針肉丸的做法 銀針肉丸怎麼做 第2張

    1、用温水泡發乾黃花,肉糜中調入鹽、雞精、澱粉拌勻

  • 銀針肉丸的做法 銀針肉丸怎麼做 第3張

    2、冷水放入泡好的黃花、姜蒜末,燒開後轉小火15分鐘

  • 銀針肉丸的做法 銀針肉丸怎麼做 第4張

    3、大火,放入肉丸(用小勺舀),大約2分鐘

  • 銀針肉丸的做法 銀針肉丸怎麼做 第5張

    4、調鹽、雞精,點綴葱花即可