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豆腐牛血湯怎麼做,豆腐牛血湯的做法

豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做

牛血有理血,補中,補脾胃,補血枯諸虛等功效。治便血,血痢,經閉,血虛羸瘦,解毒利腸,破瘀通經。

食材明細

主料
  • 牛血 (2塊)
  • 豆腐 (1塊)
輔料
  • (1勺)
  • (1塊)
  • 料酒 (1勺)
  • 味極鮮 (1勺)
  • 雞精 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 蒜葉 (1棵)
  • (1棵)
  • 老抽 (1勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐牛血湯的做法步驟

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第2張

    1、生薑蒜,切好,備用;

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第3張

    2、鍋裏,放入生薑蒜,放入鹽;

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第4張

    3、老抽一勺;

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第5張

    4、料酒一勺;味極鮮一勺;

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第6張

    5、等水開了,再放入牛血、豆腐;

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第7張

    6、等水再次燒開,加入孜然粉,和雞精;

  • 豆腐牛血湯的做法 豆腐牛血湯怎麼做 第8張

    7、放入葱,出鍋~~