奶油玉米雞茸濃湯怎麼做，奶油玉米雞茸濃湯的做法

“在西餐廳點過一次這樣的濃湯。能自己做的還是自己在家做更划算的毛病一犯，就動手了。挺好喝喲。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油玉米雞茸濃湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、蘑菇切片；玉米洗淨切段。

• 3、西芹切小塊；洋葱切小片。

• 4、鍋里加點油燒熱，把蘑菇、洋葱和西芹略炒一下。

• 5、加入2碗水，放入去皮的雞腿、玉米和香葉，滾開後小火煮半小時。

• 6、煮好後撈出雞腿和玉米，挑去香葉，晾凉。

• 7、玉米剝粒；雞腿肉撕成絲。

• 8、晾凉的蔬菜湯加一半多的雞絲和玉米用攪拌機打成糊。

• 9、把糊倒入鍋中，加入剩下的玉米和雞絲，倒入淡奶油。

• 10、加適量鹽，攪拌加熱至微沸騰就可以了。