“朋友介紹的孕媽媽在孕中期適合的湯,1個人飲2人補。但由於也是自己一個人飲的。所以工具上我用了養生壺煲,”
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡單的牛骨湯的做法步驟
1、炒鍋放水和姜加熱。牛筒骨沖洗乾淨(牛筒骨需要檔家幫忙砍件的)
2、開水後放進牛筒骨進行飛水處理,約5分鐘。
3、期間把浮物掏出來
4、把山藥、胡蘿蔔削皮切快。紅棗洗淨去核。薑片備2塊。
5、所有材料放進養生壺按煲湯功能。約1.5小時完成
6、由於我個人比較怕油膩。所以適合温度時用吸管飲用#^_^#
小竅門
由於一個人的分量。所以買了一條牛筒骨是可以分2次煲這個湯滴。挺經濟實惠!呵呵