湯羹

翡翠白玉湯怎麼做，翡翠白玉湯的做法

香飄網湯羹 2.98W

翡翠白玉湯的做法翡翠白玉湯怎麼做

食材明細

主料

豆漿（適量）
農夫山泉水 （適量）
豆腐（小塊）
萵筍（適量）
白玉菇 （半袋）
油菜心 （1個）

輔料

油（少許）
鹽（適量）
蠔油（少許）
香葱（1根）

清淡（口味）
煮（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

翡翠白玉湯的做法步驟

1、白玉菇1袋，豆腐1塊，萵筍1塊，豆漿小半碗，香葱一根，油菜心1個
2、萵筍和豆腐切小方塊
3、白玉菇去根洗淨
4、一大碗泉水配比小半碗豆漿（6小勺的量）
5、熱鍋放幾滴油，放入香葱煸香，放入白玉菇翻炒，放入少許鹽和蠔油，翻炒均勻
6、先倒入泉水，再倒入豆漿，調勻
7、放入萵筍和豆腐，燒開
8、最後放入油菜心，起鍋裝碗

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