香椿雞蛋羹怎麼做,香椿雞蛋羹的做法 香飄網 湯羹 2.06W 大中小設置文字大小 “雞蛋羹嫩滑,濃濃的香椿的香味兒,好吃又好看。” 食材明細主料柴雞蛋 (2個)香椿 (適量)輔料小米椒 (可選)調料鹽 (少許)生抽 (適量)米醋 (適量)香油 (適量)酸辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香椿雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個打入碗中,加少許鹽。2、打散。3、倒入適温水,再次攪打。4、用小勺撇去浮沫。5、過篩,這樣蒸出來的雞蛋羹更細膩。6、覆上一層保鮮膜,上面用牙籤扎幾個孔。冷水上屜蒸15分鐘,燜一會兒。(水開蒸10分鐘,再燜幾分鐘也可以)7、香椿焯片刻。8、香椿切小段,小米椒也切幾粒。9、蒸好的雞蛋羹小心取出。10、揭去保鮮膜。11、適量生抽,米醋,香油調味兒。12、放上香椿,小米椒,即可。13、濃濃的香椿味兒,好看又好吃。 TAG標籤:香椿 香椿雞蛋羹的做法 雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做好吃 香椿雞蛋羹怎麼做 香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹的家常做法 香椿雞蛋羹的做法步驟 香椿雞蛋羹的最正宗做法 #