竹蔗南姜羊排湯怎麼做，竹蔗南姜羊排湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹蔗南姜羊排湯的做法步驟

• 1、羊排冷水下鍋焯出血水，再衝洗乾淨。

• 2、生薑切片，南姜切小塊拍散，竹蔗切小塊。

• 3、將羊排和切好的配料放入鍋中。

• 4、加入適量的水，蓋上原味湯壓1小時。

• 5、煲好的羊排湯開蓋煮開，少許鹽調味即可。

• 6、成品。

• 7、成品。

• 8、煲好的羊排湯可以用來打火鍋，適合冬天。