毛豆雜醬的做法 夏季特色菜----毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做 香飄網 下飯菜 8.23K 大中小設置文字大小 “雜醬是合肥地區夏季的看家菜,葷素搭配下飯而且還不容易壞!” 食材明細主料毛豆粒 (400克)瘦肉 (200克)輔料紅椒 (1個)配料葵花油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (半頭)豆瓣醬 (100克)糖 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)毛豆雜醬的做法步驟1、毛豆粒洗淨控幹,瘦肉切拉,葱薑蒜切末,紅椒切拉。2、鍋燒熱,倒油,下肉丁煸炒。3、下葱薑蒜和1勺料酒將肉丁炒香。4、下入100克豆瓣醬,炒勻。5、下毛豆和適量白糖適量清水炒勻。6、小火將湯汁收濃,下紅椒塊。7、炒勻即可!(這個菜不要另加鹽了,醬已經夠鹹了) TAG標籤:毛豆雜醬的做法 毛豆雜醬的最正宗做法 毛豆雜醬 毛豆雜醬怎麼做好吃 毛豆 夏季 雜醬 特色菜 毛豆雜醬怎麼做 毛豆雜醬的做法步驟 毛豆雜醬的家常做法 #