老乾媽拌苦瓜怎麼做，老乾媽拌苦瓜的做法

“立夏時節天氣比較炎熱而且氣候也非常的乾燥，就來的爽口的小菜清涼一夏啦，苦瓜是夏天的常見菜清熱解暑多吃點對身體好。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽拌苦瓜的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、苦瓜去瓤切成細條。

• 3、入鍋焯水斷生過涼備用。

• 4、蒜切末。

• 5、碼在盤子裏。

• 6、澆上適量老乾媽辣醬和蒸魚豉油。

• 7、撒上蒜末。

• 8、淋上熱油就OK了。

• 9、清爽的小菜。