醋泡仔姜的做法 佐粥小食～醋泡仔姜 醋泡仔姜怎麼做

“子姜上市，做點清爽的小菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

醋泡仔姜的做法步驟

• 1、子姜洗淨，擦乾或控幹水份。

• 2、冰糖，適量。

• 3、子姜，切片。

• 4、放入乾淨無油的容器內，放入適量的冰糖。

• 5、糧食釀造的米醋。

• 6、咚咚咚咚，倒入米醋😀沒過薑片，封蓋，冰箱保存。隨吃隨取，用無油的筷子😅微酸回甜，還有子姜的脆嫩。