芥菜鹹菜怎麼做,芥菜鹹菜的做法 香飄網 小菜 5.95K 大中小設置文字大小 “介菜東北特產,到了秋天家家都在淹鹹菜,儲存夠一冬天吃的,現在做這些,都不鹹,口味適度,早餐吃最適合。” 食材明細主料芥菜 (10斤)輔料植物油 (5兩(炸熟))白糖 (4兩)辣椒粉 (3兩)味精 (2兩)大蒜 (1斤)白醋 (5兩)鹽 (8兩)中辣 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)芥菜鹹菜的做法步驟1、介菜洗淨去底2、卻絲或用擦菜板擦絲都行3、卻好的絲,用4兩鹽,淹半小時4、把介菜絲撈出來,另放一個大盆,把蒜泥,辣椒粉,味精,白糖,醋,在放入4兩鹽,植物油熬開涼涼,拌勻5、成品好吃下飯6、成品7、裝瓶放冰箱冷藏,能放半年小竅門介菜用鹽沙一下水分份出來,不易壞。 TAG標籤:芥菜鹹菜的最正宗做法 芥菜鹹菜的做法步驟 鹹菜 芥菜 芥菜鹹菜的家常做法 芥菜鹹菜 芥菜鹹菜怎麼做 芥菜鹹菜怎麼做好吃 芥菜鹹菜的做法 #