美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美乃滋炒土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮，對切開，再橫向切成0.5毫米的厚度。

• 2、放進裝了水的缽盤裏浸泡10分鐘左右。

• 3、用篩網撈起瀝掉水份。

• 4、美乃滋加適量的味精充分攪拌混合。

• 5、將沙拉油倒進不粘鍋中用中火加熱，放下土豆片，不可重疊。

• 6、用筷子一邊煎烤，一邊翻面至2面都出現煎烤色澤。

• 7、蓋上鍋蓋，轉小火，燜燒2,3分鐘。

• 8、拿掉鍋蓋，倒進步驟（4）。

• 9、快速炒過沾勻，即可離火。

• 10、口味不同之【美乃滋炒土豆】

• 11、口味不同之【美乃滋炒土豆】