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三色鮮蔬盞怎麼做,三色鮮蔬盞的做法

三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做

用雲吞皮作為器皿,裝着紅綠黃三色鮮蔬,配上芝士片或着加個鵪鶉蛋,絕對吸引人的一個菜餚。

食材明細

主料
  • 雲吞皮 (12張)
  • 玉米 (30g)
  • 青椒 (35g)
  • 紅蘿蔔 (22g)
  • 鵪鶉蛋 (3個)
  • 芝士片 (1片)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三色鮮蔬盞的做法步驟

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第2張

    1、紅蘿蔔、青椒切粒,用刀削下玉米粒

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第3張

    2、熱鍋下油,放入玉米粒、紅蘿蔔粒和青椒粒。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第4張

    3、加入鹽和糖翻炒片刻,放入適量的水煮3分鐘左右

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第5張

    4、煮至水乾,備用。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第6張

    5、兩塊雲吞皮如圖疊放,再放進法焙客的6連模具裏。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第7張

    6、將炒好的食材,放入到雲吞皮裏。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第8張

    7、其中三個盞放入切成細條的芝士片。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第9張

    8、另外三個盞,每個加入一個鵪鶉蛋。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第10張

    9、放入提前預熱好上火170度,下火180度的東菱烤箱下層,15分鐘。

  • 三色鮮蔬盞的做法 三色鮮蔬盞怎麼做 第11張

    10、好看又美味的雲吞皮盞就做好了。