酸角凍怎麼做，酸角凍的做法

“三月份去緬甸玩的時候從緬甸帶了點正中的野生酸角回來，放冰箱了好久。所以在這口乾舌燥夏天做份酸角凍解解饞。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸角凍的做法步驟

• 1、將酸角.白沙糖放入兩碗水浸泡10分鐘

• 2、倒入半勺子果凍加半碗水浸泡

• 3、酸角用塞子塞掉渣渣後加入浸泡的果凍水

• 4、冷鍋下入酸角水煮至水開

• 5、倒入小盆內放入冰箱冷凍5分鐘

• 6、切好裝盤就可以開吃了

小竅門

不喜歡吃太酸的可以少放點酸角，可以用紅糖代替白沙糖的，果凍粉我選擇的是泰國的哦。