雙豆蜜棗粽的做法 【雙豆蜜棗粽】 雙豆蜜棗粽怎麼做

“我不會包這樣的粽子，看成品圖前面是我包的，後面那個是我老公包的。不要求有多好看，只要不漏就好了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙豆蜜棗粽的做法步驟

• 1、把糯米淘洗乾淨，浸泡2小時。紅豆和綠豆洗淨用水泡4個小時。

• 2、蘆葦葉一個一個的剪去根部，用水清洗乾淨。

• 3、鍋裏倒入水燒開後關火，倒一點色拉油，放蘆葦葉在鍋裏燙一下後，取出過涼水。

• 4、把紅豆和綠豆倒進糯米里，翻拌均勻。

• 5、把葉子折過來，放入糯米和紅棗。

• 6、用左手把葉子翻過去，右手拿着葉子裹在粽子上。

• 7、包好，繫上線，繫緊。

• 8、包好的粽子。

• 9、放在壓力鍋里加上水，按排骨鍵即可。煮好後，悶幾個小時會更好一些。

小竅門

1、水裏加少許油是讓蘆葉顏色更好。
2、我用的是5升的壓力鍋，正好煮一鍋。
3、煮好後（可以把插座拔掉）悶着也會跟好吃的。
4、蘆葦葉大的用2個，小的用3個。