東北小吃烤冷麪怎麼做，東北小吃烤冷麪的做法

“在東北三省很流行的小吃，只要有賣小吃的地方就會有賣烤冷麪。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

東北小吃烤冷麪的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、香腸切條香菜葱切沫。

• 3、鍋底加油。

• 4、香腸在平底鍋裏煎一下。

• 5、把冷麪放到鍋裏，下面撒些水，這樣冷麪會軟一些，不然會硬。

• 6、上面打個雞蛋，用筷子打碎。

• 7、雞蛋有一些凝固了，翻面。

• 8、刷醬，撒燒烤調料。

• 9、撒香菜和葱花放香腸。

• 10、捲起來。

• 11、裝盤。

• 12、完成了，可以吃啦！