橙皮蛋糕的做法的餐飲精選

“夏季相當不錯的小甜點，清香可口”食材明細主料黃油（100克）麪粉（110克）輔料白砂糖（70克）雞蛋（2個）泡打粉（1/2小匙）橙皮（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙皮蛋糕的做法步驟1、黃油100軟化後用打蛋器打發，分三次加入70克白...

“血橙大上市季節，就是想做個蛋糕好吃又漂亮的，營養美味的早餐。”食材明細主料麪粉（70g）雞蛋（2個）輔料血橙（1個）糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）血橙蛋糕的做法步驟1、備好食材2、血橙切片放不鏽鋼鍋中3、加水淹過血...

食材明細主料蛋黃（4個（60克左右雞蛋））入糖蛋黃（20克+40克）玉米油（50克）牛奶（50克）純蛋白（4個（60克左右雞蛋））低粉（80克）輔料檸檬汁（適量）糖漬橙皮（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙皮戚風蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、分離當...

“非常好吃的玉米糕，顏色也格外好看，而且因為有了橙皮，香味更濃，很是誘人哦......”食材明細主料普通麪粉（220克）玉米麪（80克）雞蛋（1個）白糖（40克）葵花籽油（10克）安琪耐高糖酵母（3克）輔料糖漬橙皮（適量）葡萄乾（適量）配料清水（180克）甜味（口味...

“這款蛋糕造型上我加了橙子片，一脱模，簡直美呆了，特別驚豔！濃郁的橙子清香味，十分對娃兒們的胃口。但是意想不到，酸甜的橙子和蛋糕竟然這麼配！搭在一起可以既可以去除雞蛋的腥味，還能解膩~”食材明細主料麪粉（90g）雞蛋（3個）玉米...

“淡淡的橙味，濃郁的奶香，交集在一起別具風情，滿載着春天氣息的一款小清新蛋糕塔，相信你也會愛上它。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（34克）色拉油（16克）牛奶（16克）細砂糖（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙香蛋糕塔的做...

“磅蛋糕源於18世紀的歐洲，有着悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高，也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝，人們更傾向於清淡的口味，所以磅蛋糕...

食材明細主料低粉（100g）玉米澱粉（10g）雞蛋（5個）糖（50g）玉米油（50g）水（50g）輔料橙子（1個）糖（30g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙子蛋糕的做法步驟1、橙子切薄片。2、鍋中加入水放30克糖，將橙子皮煮軟。3、撈起瀝乾水分。4、蛋黃...

“橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂，性味甘苦而温，可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎，這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮，使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了，給醇...

“這陣子特別喜歡吃橙皮做的糕點，帶着淡淡的橙香味，口感很清新。這個蛋糕是全蛋打發的，少油低糖，口感也很鬆軟。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（140克）糖漬橙皮（40克）輔料油（15克）橙汁（70克）白砂糖（40克）白醋（5滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻...

“最開始烘焙的時候，有這樣的感覺，就算是用了人家成功的方子，自己動手後還是有可能會失敗。有了這樣幾次經歷後，漸漸的對網上那些方子不太敢嘗試。後來做的多了以後，才知道，也不全是方子的事。失敗的原因有很多方面，主要是各...

“週末的時候約了朋友來家裏小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西,所以決定做個朗姆橙皮蛋糕試試,沒想到口感令人驚喜,一點也不膩，很潤、香，還有混合進橙皮的清香,一點一點綻放在你的味蕾...

“第一次做蛋糕是用電飯鍋做的，結果是全沉底了，壓根就不能吃,嘻嘻。。。後來我在網上查了為什麼回縮的原因，今天下午我決定再做一次，結果成功了。真的是很高興。”食材明細主料低粉（100g）輔料雞蛋（4個）橙子（2個）配料糖（20+30）玉米...

“冬天做的糖漬橙皮經過幾個月的浸泡可以吃了，做幾個橙皮味的小蛋糕當點心，在一日二餐之間當加餐很不錯。臨時起意，我又放了一些可可粉，這下味道更濃香了。但説實話，我覺得橙皮和可可粉之間二選一似乎更好一些。但，很快，蛋糕...

“光陰似箭，又是一年聖誕節🎄從未嘗試過蛋糕，為了應應聖誕的氣氛，必須挑戰一下！特別喜歡橙子，橘子，柚子的味道，今就來一款：香橙蛋糕！綿軟香甜，吃一口就停不下來，好有成就感啊！”食材明細主料香橙（一個）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料玉米油（適...

“大家認為蛋糕很容易做，但做得好吃確不容易，打發蛋白相當關鍵，影響內部組織結構，蛋白打發中性發泡與硬性發泡出來的蛋糕體口感完全不同，如果你要做生日奶油蛋糕，蛋糕體必須得用硬性發泡蛋白，這樣才能承受上層奶油。”食材明...

“O型卷我以前沒做過，自認為很簡單，其實真正操作起來也不是很容易做好，第一次沒成功奶油夾多了，邊邊切少了，做好以後又粗又扁，這是第二次，有點經驗了改進後勉強能過關，所以烘焙真的是磨練耐性的一件事情。慢慢修煉都能做好。...

“如果沒有cup，則用以下含量：黃油40克，白砂糖112.5克，橙子皮1湯匙，雞蛋一個，低筋麪粉115克，橙汁83毫升，香草精2.5毫升或者1/2茶匙，罌粟籽2湯匙”食材明細主料黃油（1/3cup）白砂糖（1/2cup）橙子皮（1tablespoon）雞蛋（1）低筋麪粉（1cup）橙汁（1/3...

“【香橙蛋糕卷】我採用小四蛋糕卷規則，papa回到家兩口解決掉我拍照時切下的一塊蛋糕卷”食材明細主料低筋麪粉（40克）雞蛋（四個）糖（40克）油（40克）水（40克）輔料糖漬橙片（適量）糖漬橙皮（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕...

“同學過生日請我們吃火鍋，都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了，做個蛋糕大家共賞，本來打算做個草莓蛋糕呢，可惜草莓剛剛下來，太貴了，咱消費不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜歡，做個香橙蛋糕唄~裱花用的是新買的藍風車奶油，...

食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（10克）食用油（40克）橙汁（40克）大雞蛋（4個）白糖（60克）輔料新鮮檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，分別裝入無油無水的容器裏，加入10克白糖和40克的玉米...

食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（2個（110克左右））動物性淡奶油（80克）糖漬橙皮（50克）輔料泡打粉（3克）黃油（140克）朗姆酒（8克）配料細砂糖（140克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖漬橙皮磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後加入細砂糖...

“細膩鬆軟的蛋糕，酸酸甜甜的橙子，口感較細膩但是又有一定的韌性，喜歡水果蛋糕的一定不要錯過。”食材明細主料雞蛋（2個）蛋黃（3個）砂糖（90克）低粉（90克）香草精（1克）牛奶（35克）植物油（35克）輔料橙子（1個）糖（1大匙）水（適量）酸甜（口味）烤（工藝）三刻...

食材明細主料雞蛋（6只）白糖（60g）橙汁（80g）蛋糕粉（120g）輔料植物油（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離。2、蛋黃加入植物油，橙汁，白糖30克攪勻。3、蛋白加白糖30克用打蛋器打發，耗時3分鐘左...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）橙子（三個）白糖（25克）低粉（90克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕的做法步驟1、將橙子一個反覆清洗乾淨，將橙子皮切碎，越碎越好。如圖。2、雞蛋黃入盆裏。3、將兩個橙子榨汁...