鮮香湯煮番薯蛋皮的家常做法的餐飲精選

“在沒胃口的時候，或者夜宵或早餐，煮一碗鮮香自撻番薯蛋皮，“呼哧”一碗，立馬就會神清氣爽，吃過的人皆知，而且自己撻的番薯蛋皮，耐煮有嚼勁，一般自撻的無需放味精，利用食材的本身鮮香味，不僅美味可口，百吃不厭，而且健康營養，也不用...

“紅薯現在身價漲了，甚至成了送禮的佳品，大家都看中了它富含粗纖維，助大便，老人家特愛。我也隔三差五地給奶奶買紅薯，給祖爺爺煮紅薯。現在的紅薯品種繁多，在我印象中，最好吃的是黃色的會出糖水的那款，可是現在很難買到，那時候...

“從昨天到今天西安整整下了兩天的雨預報今天是大到暴雨，雖然沒有那麼誇張，但是也是足足下來有48小時一下子就感覺到了秋天的涼意下午老爸回來本來是準備熬粥拌個涼菜的，這麼冷的天來碗熱乎乎的西紅柿湯吧幾暖身有營養開...

“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“番薯蛋皮，可湯煮，可炒食，可做早餐，可做點心宵夜，其美味是吃過的人都心裏有數。自撻番薯蛋皮看似簡單，可其實是個技術活，沒經驗的話常常會遇到太厚或太薄，白麪，不經煮……等等諸多問題不知如何解決，今兒來分解一下自撻番薯蛋皮...

“用海鮮做菜做湯，是粵菜的一大特色。鮮蝦番茄蛋湯，非常家常的一款湯，好吃而簡單。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）鮮蝦（90克）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦番...

“皮蛋不僅適合炎熱的夏天吃而且也適合氣燥的秋天食用，因為皮蛋能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病，尤其最適合火旺者食用，今天的這款番茄皮蛋湯不但湯色...

“大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一，而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄，那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢？juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健...

“番薯蛋皮是我們家最愛吃的宵夜，既不會吃飽，又不會攝入過多的熱量，值得推薦”食材明細主料番薯蛋皮（1張）輔料鹿茸菇（4朵）蝦乾（2只）小黃魚（3條）青菜（2棵）臘肉（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮...

“清淡，快手營養湯品。”食材明細主料番薯葉（適量）雞蛋（1個）輔料蒜末（少許）葱頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯葉雞蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、番薯葉泡洗乾淨。3、熱鍋放油，下雞蛋煎熟。4、...

“湯果是寧波人冬至必吃的食品。寧波人有“吃了湯果大一歲”的説法。湯果跟湯糰類似，都取“團圓”、“圓滿”的意思，只是湯果要小一些，裏面沒有餡。”食材明細主料糯米粉（適量）紅薯（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘...

“平時，皮蛋，我們用來做涼菜多些，做湯，很少吧？在我的印象中，好象也只有皮蛋瘦肉粥而已。用的是無鉛皮蛋，皮蛋很香，但平時很少吃，偶吃無妨吧？”食材明細主料皮蛋（適量）西紅柿（適量）粉絲（適量）豬裏脊（適量）輔料姜（適量）葱（適量）香菜末（適量）配料...

“給每一餐都離不開湯湯水水的老公做的。放了蝦皮，味道很鮮美。”食材明細主料蝦皮（1小把）番茄（1個）雞蛋（2個）輔料純淨水（200克）食用油（半湯匙）調料食鹽（1.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蝦皮蛋湯的做法步驟1、取番茄洗...

食材明細主料番茄（適量）鴨蛋（適量）紅薯粉皮（適量）小青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中，加鹽、料酒打散4...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝...

食材明細主料番薯葉（半斤）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯葉湯的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、水燒開，放適量油，鹽。3、放番薯葉。4、煮熟。5、成品圖。...

食材明細主料番茄（三個）雞蛋（三個）輔料蒜頭（少許）葱（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄，雞蛋，蒜頭，葱。2、番茄切滾刀切，備點蒜末，葱花。3、熱鍋放油，油温八成熱時打入三個...

食材明細主料番薯（兩條）輔料水（1500毫升）調料黃糖塊（30g）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番薯湯的做法步驟1、番薯洗乾淨。2、去皮切塊，放1500毫升水，30g黃糖塊。3、大火煮開轉中火煮5分鐘關火。4、成品。...

食材明細主料番茄（適量）蛋（適量）小青菜（適量）粉皮（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋粉皮湯的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊，小青菜、蛋清洗。2、糊好的粉皮切成...

食材明細主料番茄（1個）鵝蛋（1個）蝦皮（1把）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）調料食鹽（2g）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮番茄鵝蛋湯的做法步驟1、番茄切大塊，就要這種自然熟透的番茄，看種子就知道了。2、鵝蛋洗淨。3、取...

食材明細主料番薯粉（300克）雞蛋（2個）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉，2個雞蛋，涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱，放少許油放一大勺糊，轉動鍋讓受熱均勻，就跟平時煎雞蛋...

食材明細主料番茄（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）輔料番薯粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瘦肉皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、番茄切塊，皮蛋切丁。3、肉切片，用番薯粉抓勻。4、鍋裏燒開適量水，下番茄煮。5、下抓...

食材明細主料番薯（450克）雞蛋（2個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖番薯蛋花湯的做法步驟1、食材：番薯、雞蛋（已打入碗中）、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。...

“不是很辣，孩子還能接受，連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了，自己做一鍋吃過癮，不用上飯店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料：洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八...

“想吃泡麪麼，煮一煮更美味，加只番茄，加個雞蛋，不一樣的泡麪，夠美味營養。方便麪1包、番茄2只、蛋1只配料：姜、葱、鹽、食用油各少許”食材明細主料方便麪（1包）雞蛋（1只）葱（適量）食用油（適量）輔料番茄（2只）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝...