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焗雞爪怎麼做,焗雞爪的做法

焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做

食材明細

主料
  • 雞爪 (500g)
輔料
  • 奧爾良醃料 (35g)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

焗雞爪的做法步驟

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第2張

    1、雞爪清洗乾淨。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第3張

    2、準備姜、葱。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第4張

    3、雞爪焯水。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第5張

    4、焯水後再用清水洗一遍,用乾布或廚房紙吸乾水份。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第6張

    5、放油鍋小火炸兩分鐘。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第7張

    6、撈起。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第8張

    7、炸好的雞爪放入奧爾良醃料和料酒,醃製三個小時。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第9張

    8、電飯鍋底部放油,放入姜葱。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第10張

    9、放入醃好的雞爪。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第11張

    10、電飯鍋按煮飯鍵。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第12張

    11、時間到,非常香。

  • 焗雞爪的做法 焗雞爪怎麼做 第13張

    12、夏天的夜晚,吃雞爪喝啤酒是件令人幸福的事情😝