土豆泥黃金圓怎麼做，土豆泥黃金圓的做法

“土豆泥黃金圓，口感香糯酥脆，美味的小吃！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥黃金圓的做法步驟

• 1、土豆去皮，切片，上鍋蒸熟！

• 2、土豆蒸熟放入盆裏，打入一個雞蛋，糖適量。

• 3、煉乳一勺，攪拌碾壓成泥！

• 4、加入一大勺糯米粉！

• 5、麪糰和麪，軟硬適中！

• 6、取適量麪糰，用手搓小圓！

• 7、麪包糠適量，均勻裹上一層面包糠！

• 8、鍋裏寬油，用笊籬不停翻滾幾次！

• 9、炸制兩面金黃，出鍋！

• 10、成品！

小竅門

喜好吃甜的，可以多加糖！