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越南蝦卷怎麼做,越南蝦卷的做法

越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做

饞越南蝦卷好久了~健康美味~顏色還漂亮~今天自己也來試試~

食材明細

主料
  • 蝦仁 (250g)
  • 芒果 (1個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 黃瓜 (半個)
  • 粉絲 (一小把)
  • 生菜 (2片)
  • 黃彩椒 (半個)
  • 紅彩椒 (半個)
  • 薄荷葉 (適量)
  • 越南春餅 (5張)
輔料
  • 橄欖油 (少許)
  • 温水 (適量)
  • 泰式甜辣醬 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

越南蝦卷的做法步驟

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切絲焯水,過涼水備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第3張

    2、粉絲焯水過涼水備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第4張

    3、粉絲盛出備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第5張

    4、蝦焯水後,過涼水備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第6張

    5、黃瓜切條,生菜和薄荷清洗乾淨備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第7張

    6、蝦仁過涼水盛出備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第8張

    7、芒果切條,彩椒切條備用。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第9張

    8、菜板抹一層橄欖油,將春餅放入温水中浸泡3-5秒後,將所有材料捲進去即可。

  • 越南蝦卷的做法 越南蝦卷怎麼做 第10張

    9、卷好的春捲切段擺盤,用小碟子裝上泰式甜辣醬就可以吃啦~