炸鮮奶的做法 12個月以上輔食炸鮮奶 炸鮮奶怎麼做

“這個炸鮮奶特地加了馬蘇裏拉芝士，口感絕對好！又是牛奶又是芝士還可以補鈣哦
做法一點都不難我這裏裹的是無糖玉米脆片沒有的話也可以用麪包糠，用烤箱烤是無油的更健康
如果沒有烤箱也可以用油炸，味道香脆可口奶香濃郁保證你一吃就愛上
我這裏的糖量很少只是微甜，如果你愛吃糖可以翻倍哦，我個人覺得這個量剛剛好，非常好吃了快點動手做起來吧！孩子最愛這種香脆的食物啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸鮮奶的做法步驟

• 1、牛奶250g玉米澱粉30g糖10g混合均勻。

• 2、開中小火一邊加熱一邊攪拌，攪拌至粘稠就可以關火了。

• 3、這個是冷凍的芝士，一定要冷凍這樣加入做好的牛奶糊糊裏才不會一下子就融化，你也可以等稍微涼一點點再加入冷凍的芝士。

• 4、準備一個碗墊上保鮮膜倒入牛奶糊冷藏三小時。

• 5、冷藏好取出就是凝固的了切成均勻的塊狀。

• 6、蘸一下玉米澱粉再蘸一下雞蛋液。

• 7、最後蘸一下面包糠。

• 8、烤箱預熱175度烤15分鐘即可，也可以油炸。

• 9、一定要按比例做。

• 10、芝士一定要冷凍不然放進去馬上就化了就不能有拉絲效果了。