香酥豬排怎麼做,香酥豬排的做法 香飄網 小吃 1.09W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬瘦肉 (適量)輔料雞蛋 (1個)澱粉 (適量)麪包糠 (適量)醬油 (適量)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)油 (適量)鹹香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香酥豬排的做法步驟1、豬肉切厚薄均勻的肉片。2、用刀背把豬肉拍扁,再把肉拍出紋路鬆軟。3、調好配料塗在豬肉兩面醃漬10分鐘。4、抹上蛋液。5、兩面均勻抹上澱粉。6、再包裹上面包糠。7、鍋中下油,燒至6-7成温下醃漬好的肉,炸熟至兩面金黃。8、撈出瀝油。9、要吃的時候再下油鍋復炸一次,更酥脆。10、炸好的肉,切塊裝盤。11、灑上番茄醬,味道會更好。12、成品。 TAG標籤:香酥豬排的最正宗做法 香酥 香酥豬排怎麼做好吃 香酥豬排怎麼做 香酥豬排的家常做法 豬排 香酥豬排 香酥豬排的做法 香酥豬排的做法步驟 #