香酥魚排的做法 香酥魚排（空氣鍋版） 香酥魚排怎麼做

“這是一款少油的美食。幾乎不用油。用空氣鍋炸出來的魚排，香酥可口。非常的健康衞生。一起動手給寶貝做美味的魚排吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥魚排的做法步驟

• 1、超市買來新鮮的魚排。也可以買一條魚，自己把魚排取下來切好。大的超市有現成的賣，所以就省事兒多了。加入鹽，生抽，五香粉兒，胡椒粉。醃製半小時。所有的味都來自這個魚排裏面其他的食材是不放調料的。，所以我們一定要醃夠時間，醃入味兒。

• 2、麪包糠里加少許的色拉油和芹菜葉，切切碎的芹菜葉。加點色拉油，可以綜合麪包糠的味道，一會兒用空氣鍋做起來更好吃也可以不放油哦。。

• 3、準備玉米澱粉。

• 4、一個雞蛋敲碎打散

• 5、醃好的魚排先裹上一層澱粉。

• 6、再均勻地裹上雞蛋液。

• 7、最後裹上面包糠。

• 8、空氣鍋180度。先預熱五分鐘。然後放入魚排。180度烤八分鐘。

• 9、烤好一面再烤另一面，時間調至七分鐘。

• 10、香酥可口的魚排做好了。根據自己的口味，沾上燒烤粉或者番茄醬吃着別有風味兒。

小竅門

魚排再醃製的時候一定要醃製入味。一定要按着順序這個魚排先澱粉在雞蛋液，最後面包糠。麪包糠裏點芹菜葉營養又美味。空氣鍋的火候和時間根據自己鍋的大小來確定哦。