涼拌粉魚怎麼做,涼拌粉魚的做法 香飄網 小吃 2.14W 大中小設置文字大小 “五一節剛過不久,眼看着天氣一天比一天熱起來,涼拌涼粉是夏天家常吃的最多的解暑食品,炎熱的夏季來一碗涼爽麻辣的涼粉,真是太美了。” 食材明細主料粉魚 (250g)輔料黃瓜絲 (適量)麻醬 (適量)生抽 (適量)香醋 (適量)鹽 (適量)油潑辣子 (適量)大蒜 (適量)香油 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌粉魚的做法步驟1、買回來的粉魚要在開水中焯一下,焯至粉魚變透明瞭就可以了,焯完後馬上放冷水盆中沖涼。2、麻醬涼白開水懈開。3、蒜拍成末。4、黃瓜切絲。5、另取一碗,放生抽,香醋,香油。6、焯好的粉魚放碗裏。7、粉魚中加入黃瓜絲,蒜末,麻醬,勾兑好的調味汁8、最後放入油潑辣子。9、拌勻開吃。小竅門經過焯制的粉魚,會比較勁道。 TAG標籤:涼拌粉魚怎麼做 涼拌粉魚的做法步驟 粉魚 涼拌粉魚的最正宗做法 涼拌粉魚 涼拌 涼拌粉魚怎麼做好吃 涼拌粉魚的做法 涼拌粉魚的家常做法 #